Sans vouloir jouer les rabats-joies (oui nous les dev ont est fort peut joyeux lol), mais une mailing-list, comme son nom l’indique c’est une liste d’e-mail de gens qui vont alors recevoir le même mail. Ainsi, la seule chose acceptable pour une ML c’est l’e-mail.
Il est aberrant pour une mailing-list, de demander plus d’informations personnelles. Et si je devais aller plus loin, ca n’entre pas non plus dans le cadre de la RGPD (je le dis au cas où tu montes une entreprise/société/association autour de ton site, la RGPD sera à respecter obligatoirement). Les données personnelles recueillies doivent servir pour une chose précise, pas pour le plaisir de récupérer des données.
Donc si tu te contente d’envoyer un mail de masse (ce qu’on appel une mailing-list juste), récupérer d’autres données personnelles autre que simplement l’e-mail ce n’est pas normal, et est sanctionnable par la CNIL si jamais un jour quelqu’un décider de la saisir.
Je préfère te l’indiquer dès maintenant, afin que tu n’es pas de surprise le jour où ça arrivera (et crois moi ça arrivera).